Bono Villafranca

Menú degustación para 2 comensales compuesto por:

ENTRANTE
– Pan de cristal con foie helado y mermelada de higo
– Langostinos con bacon en salsa de vino de pasas

PRIMERO
– Bacalao rebozado en cerveza, sésamo, miel y pasas
– Solomillo de cerdo sobre pimienta verde y pan de chocolate

POSTRE
– Canutillo helado con chocolate templado
– Tarta de queso, con frutos del bosque y frambuesas

*Menú maridado con vinos de nuestra bodega
– Bemoles, vino tinto
– Mis dos Estrellas, vino blanco