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Tendencias de decoración en eventos durante este otoño/invierno

En Restaurante Casa Moran nos gusta estar al corriente de las novedades del sector. Y en esta ocasión vamos a hablar de las tendencias de decoración en eventos durante este otoño e invierno.

Una de las decoraciones que más llaman la atención durante una boda o un evento es cómo se engalanan las mesas.
Esto es algo muy importante porque las mesas del banquete es uno de los lugares en que los invitados pasarán una buena parte de la celebración. Por eso es necesario que su decoración sea perfecta. También puedes añadir distintas opciones para decorar estos espacios, jugando con los volúmenes o los materiales del lugar donde celebréis el banquete.

Aunque existen tendencias marcadas en este campo lo cierto es que la decisión final depende del gusto y el estilo de los novios.
Por ejemplo, desde hace años las mesas se decoran habitualmente utilizando flores naturales. Las flores son un elemento muy decorativo y aportan un toque de elegancia a cualquier evento. En este caso, se recomienda la utilización de flores de temporada para que la decoración sea más acorde con el ambiente del evento. Además, así se pueden abaratar costes.

Otra de las principales tendencias para esta nueva temporada, que va ganando terreno año tras año, es la de utilizar velas para decorar las mesas. Se trata de un elemento que aporta una sensación de tranquilidad y romanticismo. Las velas son un elemento perfecto para ambientar una celebración en una noche de otoño o invierno.

Durante este otoño e invierno, otra de las tendencias que se verán será la de utilizar elementos vintage para la decoración de las mesas. Los elementos vintage aportan un toque de originalidad y encanto a la decoración. Se trata de buscar elementos que tengan una historia detrás y que puedan aportar un toque de nostalgia a la celebración. Todo lo que aporte un significado más profundo a tu evento le aportará un plus que los asistentes valorarán sin lugar a dudas.

Tendencias de decoración en eventos

Otros elementos con los que puedes jugar a la hora de decorar tus eventos son los bajoplatos. Por ejemplo, cada vez se utilizan más los bajoplatos de colores o de mimbre. El mimbre es un material natural muy utilizado en la decoración de mesas actualmente, y es ideal para dar un toque de frescura. Incluso permite prescindir de la mantelería para mostrar la madera en bruto de la mesa, conjuntando a la perfección, lo que aporta un toque rústico.

bajoplatos

 

También se incluyen notas de color en la cristalería de las bodas, consiguiendo una mesa muy bonita, de aspecto vintage y con una personalidad muy marcada. Este tipo de combinación queda muy bien en mesa. Además, añadiendo elementos antiguos, como unos candelabros vintage o unas velas, aportan mayor calidez y originalidad. Y si se pueden combinar con elementos de papelería con caligrafía, para dar un aspecto más vintage aún, quedan unas mesas espectaculares.

Por último, otra de las tendencias que se están viendo en la decoración de mesas para eventos esta temporada es la de utilizar colores oscuros y crear fuertes contrastes. Se trata de utilizar colores como el negro, el marrón o el gris para dar un toque de sobriedad y elegancia a la decoración.

mesa contrastes

La madera, la cristalería, el papel, la cerámica… Todos los materiales tienen su función en la mesa. Y con todos ellos puedes jugar para conseguir tu comedor soñado.

Como puedes ver, este año hay muchas tendencias en la decoración de mesas para eventos. ¡Así que no esperes más y decide cuál es tu favorita! En Casa Moral te ayudaremos a encontrar el estilo que más va con tu celebración, y conseguiremos que tu día sea perfecto.

ideas de guisos para cuaresma

Ideas de guisos para Cuaresma

Se va acercando la Semana Santa y con ella, todas las tradiciones que se han mantenido a lo largo de la historia, como uno de los platos por excelencia que primero se nos viene a la mente al pensar en esta festividad: los guisos y potajes. Por ello, desde Casa Moral, nuestro restaurante donde comer en Los Palacios, queremos darte algunas ideas deliciosas de guisos para Cuaresma para que aproveches al máximo estas fechas, ¿nos acompañas?

 

Los guisos y potajes es uno de los platos más comunes en nuestro país durante esta festividad y tiene su porqué. Su razón de ser, como no podía ser de otra manera, es religioso, ya que como sucede en la mayoría de las culturas y religiones, existe un tiempo de abstinencia durante el año en el que se busca la depuración corporal que va intrínsecamente unida a la espiritual. Una tradición que data desde la antigüedad y que tenía un carácter sagrado y religioso.

 

Pero centrándonos en las posibilidades gastronómicas, vamos a aprovechar estas tradiciones para disfrutar de la cocina con algunas de las recetas de platos y guisos más típicos de esta época del año. ¡Comenzamos con nuestra selección de ideas de guisos para Cuaresma!

 

Sustituir la carne por otros alimentos

En época de Cuaresma está prohibido comer carne los viernes. Por eso, las recetas que se elaboraban antiguamente respetaban esta tradición religiosa y todos los menús estaban elaborados a base de pescados y verduras que se preparaban en forma de guisos. De esta manera, una familia entera se alimentaba y entraba en calor en días tan fríos como los del invierno.

 

Pero, sin duda, dos de los ingredientes estrella de la Cuaresma son los Garbanzos con bacalao y espinacas. De hecho, ambos dan lugar al conocido potaje de vigilia que se consume todos viernes de este período y, en especial, el día de la Pasión. Se prepara con bacalao en salazón, garbanzos, espinacas, cebolla, ajos, aceite, pimentón y huevo duro.

 

ideas de guisos para cuaresma

 

Pero también tienes la opción de hacerlo sin bacalao con una receta igual de sabrosa: garbanzos con espinacas. Además, es aún más sencillo de hacer, simplemente preparara un buen sofrito de cebolla y ajos, y agrega pan, perejil, pimentón, laurel, espinacas, huevos, una pastilla de Avecrem y agua. Después, incorpora los garbanzos y deja que el guiso vaya tomando forma y gusto.

 

 

El bacalao, el ingrediente clave

Una Semana Santa sin bacalao no sería lo mismo. Este pescado tan apreciado en nuestra gastronomía, es el mejor sustituto de la carne y nos permite hacer suculentos platos. Por eso, es un indiscutible durante este tiempo de abstinencia. Así que otra receta deliciosa que puedes cocinar son los garbanzos guisados con bacalao.

 

ideas de guisos para cuaresma

 

 

Este plato es ideal para reconfortarte en los días fríos y entrar en calor. Además de sus ingredientes claves, también se cocina con una gran variedad de alimentos que le dan el sabor justo y necesario: zanahorias, cebolla, tomate, laurel, huevo, patatas y espinacas. Un plato de cuchara variado y sabroso.

 

 

Peto si quieres variar de legumbre, hay muchos otros platos de guisos y potajes que te van a encantar. Por ejemplo, el potaje de judías y calabaza, que permite además añadir maíz y sofrito de tomate, y se puede servir con arroz blanco. Facilísimo y muy rico.

 

ideas de guisos para cuaresma

 

 

Otra opción para estos días de abstinencia puede ser un buen guiso de verduras, con ingredientes mediterráneos y muy saludables. Guarda cierto parecido a un pisto. Se elabora con brócoli, coliflor, zanahorias, apio y sofrito de tomate, y el toque dulce lo aporta la canela. ¡Queda buenísimo!

 

Y ya, por último, una receta que combina verduras y legumbres a la perfección: Potaje de garbanzos y hierbabuena.

 

ideas de guisos para cuaresma

 

 

Con estas sensacionales ideas de guisos para Cuaresma ya tienes todo lo que necesitas para aprovechar al máximo estas fechas. Así puedes preparar aquellas recetas más saludables y tradicionales de nuestro país. Pero si quieres disfrutar al máximo de la gastronomía de Los Palacios y Villafranca, en la provincia de Sevilla, te animamos a que visites Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios, donde disfrutar de una extensa carta a partir de productos de nuestra tierra y de temporada. ¡Te esperamos!

 

 

 

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La esencia de Los Palacios en cada bocado

Saber de dónde venimos y llevarlo por bandera nos permite ser auténticos. En Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios, continuamos tras tantas décadas, apostando por los productos de nuestra tierra y por sus sabores únicos. Te contamos un poco más sobre nosotros, ¿nos acompañas?

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