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Ideas de recetas para triunfar en San Valentín

En los últimos meses nuestra vida ha cambiado y, por tanto, también nuestra forma de celebrar los eventos y días señalados. Sin embargo, desde Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios y Villafranca, te animamos a que no se pierda la esencia de disfrutar de las pequeñas cosas, por eso hemos seleccionado algunas ideas deliciosas de recetas para sorprender y triunfar en San Valentín. ¿Nos acompañas?

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Consejos para elegir el catering de tu boda

Consejos para elegir el catering de tu boda

En casa Moral sabemos que la elección del catering de eventos puede ser un quebradero de cabeza para muchos, especialmente en el caso de las bodas. Hoy compartimos con vosotros algunos de nuestros consejos para elegir el catering de tu boda. ¡Toma nota! 

 

1- ¿Sabes el número de invitados?

Este es uno de los principales factores a tener en cuenta cuando se empieza a diseñar el catering de un evento, ya que la organización del menú y sus platos dependerá en gran medida del número de personas.

En cualquier caso, la calidad y originalidad de los platos deben estar siempre asegurados.

 

2- ¿Tienes claro qué estilo de boda quieres?

Las opciones en este sentido son prácticamente ilimitadas: tradicionales, íntimas, modernas, rurales…

Esto puede influir mucho más de lo que piensas en el catering, ya que de ello dependerá por ejemplo si escogemos mesas redondas, tipo cóctel o incluso alargadas. 

 

Consejos para elegir el catering de tu boda

3- ¿Has visto referencias que te hayan gustado?

En la elección de un catering resulta fundamental haber mirado algunos ejemplos que nos gusten así como opiniones de clientes. Así no aseguramos de estar más tranquilos ante la elección de la empresa de catering

 

4- ¿Has confirmado qué servicios se incluyen?  

Dependiendo de la empresa de catering, es bastante común que no sólo ofrezcan platos, sino que se encargue de otro tipo de servicios como puede ser: emplazamiento, animación infantil, tarta nupcial, barra libre, fotomatón, decoración… 

Te recomendamos informarte bien sobre estos servicios para acertar siempre en tu elección.

 

 5- ¿Qué te ha parecido la degustación?

Conseguir el equilibrio ideal entre gusto, calidad y cantidad depende en gran medida de la degustación previa que realizemos. 

Al probar el menú nos aseguramos de no llevarnos sorpresas el día del evento, teniendo la tranquilidad de que todo estará a nuestro gusto. 

 

En Restaurante Casa Moral somos expertos en organización de eventos y bodas en Sevilla, por lo que te recomendamos que tengas en cuenta estos consejos para elegir el catering de tu boda. ¿Necesitas más información?  ¡Contacta con nosotros!

Tendencias de bodas en primavera 2020

Tendencias de bodas en primavera 2021

Si estás planeando tu boda para el próximo año, este artículo te interesa. Empiezan a llegarnos las primeras ideas sobre las tendencias de bodas en primavera 2021. ¿Quieres saber cuáles son?. 

 

El vestido de novia

Comenzamos por el elemento que hace más ilusión a las futuras novias.  Fuente de quebraderos de cabeza, el traje de novia es para muchos el primer elemento que tienen en cuenta a la hora de organizar una boda. La llegada de la primavera permite a las novias llevar tejidos más frescos y arriesgar con los escotes tanto delanteros como de espalda.

El anillo

Una nueva tendencia de bodas para la primavera 2021 está relacionada con el anillo. Ahora las parejas están empezando a elegir los anillos juntos. Otra tendencia novedosa en este sentido son las alianzas y anillos de compromiso con diamantes de talla cojín (cuadrados y de cantos redondos).

El espacio

Las buenas temperaturas de la primavera nos invitarán a disfrutar de bodas al aire libre, ya sea en patios, porches o jardines. Esta época es ideal para disfrutar de cócteles en el exterior, aunque te recomendamos contar siempre con una opción de interior por si el tiempo no acompaña. 

 

Tendencias de bodas en primavera 2020

La Iluminación

Muy relacionada con el espacio, la iluminación puede jugar un papel fundamental en las bodas en primavera. Recomendamos combinar luces naturales con artificiales para crear ambientes únicos.

Las Flores

¿Hay algo más característico de la primavera que las flores? Usar decoraciones con flores en el evento es un acierto seguro, ya que aportan un toque muy natural y colorido a las bodas en primavera.

Las invitaciones

Las tendencias de bodas en primavera apuntan al uso de invitaciones llenas de color. Puedes decantarte por los clásicos tonos pastel o arriesgar con colores más vivos.  

La sostenibilidad

La importancia de la sostenibilidad se abre puertas el próximo 2021. Esto se hace patente en elementos como el uso de papel reciclado en las invitaciones o la elección de menús veganos, por ejemplo. Otras tendencias apuntan al uso de elementos de segunda mano como los trajes o las flores, aprovechando así su vida útil.

 

En Casa Moral disponemos de varios espacios ideales para la celebración de bodas en primavera. Conócenos y vive una boda de ensueño.

tiempo de eventos

Tiempo de eventos

El buen clima se acerca a la provincia de Sevilla y con él una época del año que en Casa Moral nos encanta. ¡Es tiempo de Eventos! Bodas, bautizos, comuniones… ¿Lo tienes todo a punto para organizar tu evento?

 

Los eventos como las comuniones o los bautizos  son especialmente significativos para los niños, aunque también son una fecha inolvidable para padres e invitados. Si este año te toca organizar uno de estos eventos tan singulares, en Restaurante Casa Moral te recomendamos tener en cuenta esos aspectos:

 

El lugar del banquete

En Casa Moral recomendamos optar pos salones amplios y que permitan una buena organización de las mesas, enfocándonos siempre en la sencillez de la distribución. Ya que este tipo de eventos tienen lugar en primavera, puedes atreverte con zonas exteriores en las que los invitados puedan disfrutar del buen tiempo.

 

El menú

Será todo un acierto optar por un menú compuesto por platos sencillos y al gusto de todos, especialmente en el caso de las comuniones, donde gran parte de los asistentes serán niños. Recomendamos prestar especial atención los postres y dulces con opciones como los candy-bars.

 

Las invitaciones

Una vez cerrada la fecha del evento, deberemos avisar con antelación a los invitados para que nos confirmen su asistencia. En este sentido, es importante tener en cuenta la relación de los invitados que acuden a la iglesia y al banquete, ya que pueden no coincidir.

 

Los obsequios

Los obsequios siempre son muy valorados por los invitados, especialmente en las comuniones. En este último caso, los regalos como las fotos del niño siempre serán una apuesta segura pero ¿y si nos atrevemos con algo más innovador? Existen multitud de opciones divertidas y originales por las que podemos optar si queremos marcar la diferencia. Atrévete a innovar.

 

Actividades

Si hablamos de comuniones, es recomendable contar con una animación infantil para que los niños disfruten tras la comida: hinchables, pinta-caras, payasos, magos, pinta-caras… Deja volar tu imaginación y diviértete con los más pequeños.

 

En Restaurante Casa Moral sabemos la gran importancia que tienen estos eventos tanto para organizadores como para invitados, por lo que nos esforzamos en poner a tu disposición nuestra experiencia y profesionalidad para que disfrutes de una velada única.

¿Te casas en 2020? Tendencias de bodas.

¿Te has parado a pensar en cuántos detalles requiere la organización de una boda? Desde Casa Moral, nuestro restaurante para bodas y eventos en Los Palacios, te contamos cuáles son las tendencias que están triunfando y que serán esenciales en las bodas 2020, ¿nos acompañas?

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Celebrar bodas en Los Palacios en primavera

¡Ya está aquí la primavera! La época de los días cálidos, las noches frescas, los días largos y las noches festivas. Es el momento perfecto que mucho eligen para celebrar su boda ideal. Aunque no solo bodas, esta estación nos anima a reunirnos, a disfrutar y reir.

Desde Casa Moral te contamos por qué es la mejor idea celebrar tu evento en la primavera de Los Palacios.

Ubicación

La ubicación es un punto importante a la hora de decidirse. Sevilla en esta época está cubierta de magia, el azahar ya inunda las calles, el incienso ya está en el aire y ya pronto estaremos sacudiendo el albero de los zapatos.

Elegir una buena ubicación puede hacer que el evento sea algo mágico. Nuestro restaurante se encuentra en pleno casco histórico de Los Palacios y Villafranca, una ciudad situada en un enclave único gracias a la marisma que lo rodea y la historia de nuestro pueblo.

Espacios

Actualmente contamos con más de 5000 metros cuadrados repartidos en diferentes estancias. Cuatro comedores que pueden acoger desde una pequeña reunión familiar en el Comedor Doña Luisa, hasta una gran boda para 500 personas en el Comedor Duque de Arcos; dos terrazas y un patio para eventos al aire libre; y dos tabernas, para los más clásicos la Taberna Periñaca y la Neotaberna para quien prefiera algo innovador.

Nuestros espacios nos permiten ofrecer tanto eventos al aire libre como eventos en zonas interiores, en esta estación del año tan cambiante hay que tener previsto tanto zonas exteriores como zonas interiores para que la lluvia no te juegue una mala pasada a la hora de celebrar el evento.

Cocina

José Antonio Moral reinterpreta con delicadeza en sus fogones el tradicional recetario de la cocina andaluza, consiguiendo una cocina creativa de cuidadosa evolución. Una apuesta adaptada a los tiempos con productos de calidad e innovadora en las formas.

Adaptamos nuestra cocina a cualquier tipo de evento que desees, ofrecemos menús adaptados a la estación. Por supuesto también ofrecemos menús para posibles invitados con intolerancias o problemas a la hora de comer.

Disposición del espacio

Es muy importante conocer bien las condiciones del evento, para poder elegir la mejor configuración del espacio y cual será la duración. Por ejemplo, en el caso de una boda con recepción en mesas altas, es importante ofrecer algunas zonas con sillas para los invitados que no puedan estar demasiado tiempo de pie. Nos adaptamos a las necesidades de tus invitados.

La disposición de las mesas es un factor que puede llegar a volver locos a los novios, cómo sentar a tus invitados, en qué tipos de mesas, cómo organizar la recepción,… Nosotros ponemos a tu disposición cualquier configuración que se te pase por la cabeza.

Si estas pensando en celebrar cualquier clase de evento, no dudes y cuenta con nosotros que te asesoramos y te ayudamos a que tu celebración se convierta en un momento mágico.  ¡Ponte en contacto con nosotros!

Los espacios de Casa Moral: el marco para tu boda en otoño

¿Estás pensando en casarte en otoño? Aunque no lo creas, son muchas las ventajas si celebras tu boda en esta estación del año. Las temperaturas y la luz son perfectas para crear un entorno mágico, y para ello también es imprescindible elegir el lugar ideal para la celebración.

En Casa Moral, como expertos en bodas y eventos en Sevilla, tenemos los espacios que pueden venirte como anillo al dedo para celebrar tu boda de ensueño en la provincia de Sevilla. Si te gustaría conocerlas, ¡sigue leyendo este post!

  1. Espacios de Interior

Para el otoño, quizás deberíamos darle el principal protagonismo a los espacios de interior, pues es donde tendrá lugar toda la celebración. En nuestro restaurante de Los Palacios y Villafranca contamos con diferentes posibilidades adaptadas a ti.

Para celebraciones más íntimas, contamos con el Comedor Doña Luisa, con capacidad para 40 personas, o el Comedor Don Pepe, con capacidad para 80 personas. Estos dos comedores son de puro estilo andaluz. Además, son perfectos para bodas pequeñas y otros eventos como bautizos, cumpleaños o comuniones.

Independientemente a estos estilos, también contamos con el Comedor la Neotaberna, siendo ya un poco más moderno.

Comedor Don Pepe

En el caso de celebraciones más a lo grande, como son la mayoría de las bodas, contamos en nuestro restaurante con espacios adecuados a ello. Es el caso del Comedor Villafranca de las Marismas, un espacio que cuenta con capacidad de 200 personas. Si vas a tener una boda en la que invitarás a tus familiares y amigos, pero sin sobrepasarte, este puede ser el lugar perfecto.

Sin embargo, si lo tuyo son celebraciones por todo lo alto sin que nadie falte, el lugar que buscas es el Comedor Duque de Arcos. Con capacidad de hasta 500 personas, es un majestuoso comedor en el que tú y tus seres queridos tendréis cabida sin problema alguno. El sitio más idóneo para celebrar uno de los días más importantes de tu vida, como estu boda.  

Comedor Duque de Arcos

  1. Espacio Exteriores

A pesar de que sea otoño, en Los Palacios y Villafranca, Sevilla, disfrutamos de buen tiempo también esta época del año. Por lo tanto, podemos aprovechar el exterior para hacer una bonita recepción, o tomar un aperitivo antes de comenzar la boda. Sobre todo, para celebraciones de día, pues las temperaturas serán más suaves.

En este caso, también tenemos varias opciones donde elegir. Como el Patio San Ginés, la Terraza del Estanque y la Terraza Mudéjar.

Sea cual sea tu espacio favorito, elegir nuestro Restaurante en la provincia de Sevilla, Casa Moral,para la celebración de tu boda, siempre será una buena opción. Pues además de tener lugares maravillosos, te encantarán también los menús que ofrecemos, ¡de una calidad exquisita!

Recetas de primavera con sabores de la tierra

Los 5 platos para terminar el verano en Sevilla

Para hacer más llevadero el final del verano, una salida de vez en cuando nunca está de más ¿verdad? Si te apetece un cambio de aires y salir de la capital, no tienes que irte tan lejos, pues en Casa Moral, tu restaurante donde comer en Los Palacios y Villafranca, tenemos muchos platos que te pueden sorprender.

Para este verano, no te pierdas estos platos que te proponemos hoy, ¿quieres conocer nuestras recomendaciones? ¡Este post te va a interesar!

 

  1. Croquetas de Espinacas con Queso de Castilla y Gambas a la Bechamel

El entrante para ir abriendo bocas y compartir que nunca falla, ¡unas croquetas! Para que no sean las comunes de toda la vida, te proponemos probar este verano unas croquetas de espinacas, a las que el queso y las gambas les da un toque espectacular.

No te pierdas estas deliciosas croquetas, que seguro te encantarán.

 

  1. Pan de Cristal con Anchoas, Salmorejo y Aceitunas Prietas

Para los más atrevidos, recomendamos este entrante. El pan es especial y diferente, acompañado de unas anchoas, un fresquito salmorejo y unas aceitunas prietas, es un plato que no te dejará indiferente. ¡Ideal para el verano!

 

  1. Tomate de los Palacios con Sardinas y Queso con Vinagreta de Pesto de Albahaca

No podía faltar el plato más típico del verano en Los Palacios, un tomate aliñado, que, en este caso, combinaremos con sardinas y queso, y el aliño sería una vinagreta de pesto de albahaca ¡buenísimo!

Es el plato perfecto para hacer más llevaderos tus veranos en Sevilla, y más aún con los tomates de máxima calidad y sabor que tenemos en Los Palacios y Villafranca.

 

  1. Calamares en Cebolla Caramelizada con Salchichón

¡Para el veranito no podía faltar algo de pescado! Los calamares en cebolla caramelizada es uno de nuestros platos de pescado más deliciosos. Para hacer el contraste de mar y montaña también nos pareció buena idea añadirle salchichón, ¿te atreves a probarlo?

 

  1. Solomillo de Cerdo en Salsa de Pimienta Verde en Pan de Chocolate y Nueces

Los más carnívoros también tienen algo que probar. Nuestra recomendación en este caso es el tradicional solomillo de cerdo, que con la salsa de pimienta verde y el pan de chocolate y nueces, hacen de este plato algo exquisito.

El picante y el dulce combinado con la carne, le dan un toque único a este plato.

 

Porque el verano puede ser mucho mejor con planes como este, te estamos esperando en Casa Moral, tu restaurante donde comer en Los Palacios y Villafranca ¿te reservamos una mesa?