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Origen y evolución de las tapas

Las tapas son las reinas de la gastronomía española, hasta tal punto que se ha ganado su propio Día Mundial. Cada tercer jueves de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una iniciativa impulsada por la asociación Saborea España, para ensalzar la importancia de las tapas en nuestra gastronomía y en nuestro turismo. Pero, ¿cómo nació […]

Historia del tomate palaciego

Saber de dónde venimos y llevarlo por bandera nos permite ser auténticos. En Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios, continuamos tras tantas décadas, apostando por los productos de nuestra tierra y por sus sabores únicos. Si es de la tierra, sabe mejor. Hoy, en Casa Moral, te contamos un poco más sobre la historia del tomate palaciego, […]

Recetas de primavera con sabores de la tierra

La primavera ha llegado y lo hace con una serie de ingredientes de temporada básicos que se convertirán en la mejor opción por estos días de sol y alegría. La tierra nos aporta unos alimentos destinados a darnos la energía necesaria para esta época del año. Buscamos la estabilidad, la alegría y las buenas sensaciones […]

Cómo maridar tus platos favoritos

El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de: “los pescados deben acompañarse con vino blanco y los platos de carne deben casarse con vino tinto”,  la realidad es que la explosión de nuevas variedades de uvas, bodegas y vinos […]

Ideas de guisos para Cuaresma

Se va acercando la Semana Santa y con ella, todas las tradiciones que se han mantenido a lo largo de la historia, como uno de los platos por excelencia que primero se nos viene a la mente al pensar en esta festividad: los guisos y potajes. Por ello, desde Casa Moral, nuestro restaurante donde comer […]

Ideas de recetas para triunfar en San Valentín

En los últimos meses nuestra vida ha cambiado y, por tanto, también nuestra forma de celebrar los eventos y días señalados. Sin embargo, desde Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios y Villafranca, te animamos a que no se pierda la esencia de disfrutar de las pequeñas cosas, por eso hemos seleccionado algunas ideas deliciosas […]

La esencia de Los Palacios en cada bocado

Saber de dónde venimos y llevarlo por bandera nos permite ser auténticos. En Casa Moral, nuestro restaurante de Los Palacios, continuamos tras tantas décadas, apostando por los productos de nuestra tierra y por sus sabores únicos. Te contamos un poco más sobre nosotros, ¿nos acompañas?

Navidad con sabores de la tierra

Con el último mes del año llega la Navidad a nuestras ciudades y hogares. Nos encontramos en una época de festejos y reuniones. Aunque, este año debido a nuestra situación actual no podremos hacerlo como de costumbre. Adaptándonos a nuestra nueva situación, seguiremos pudiendo disfrutar de platos llenos de sabor y emociones. Por ello, desde […]

Una reapertura llena de ilusión

A pesar de los complicados meses que hemos vivido junto a otros compañeros del sector hostelero, Restaurante Casa Moral retoma su actividad con seguridad y, sobre todo, con ganas. Acompáñanos en una reapertura llena de ilusión. Dada la crisis sanitaria, nos vimos obligados a cerrar las puertas de nuestro restaurante durante tres meses en los […]

Consejos para elegir el catering de tu boda

En casa Moral sabemos que la elección del catering de eventos puede ser un quebradero de cabeza para muchos, especialmente en el caso de las bodas. Hoy compartimos con vosotros algunos de nuestros consejos para elegir el catering de tu boda. ¡Toma nota!    1- ¿Sabes el número de invitados? Este es uno de los […]