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Il a été le 28 juillet 1939 le nombre 29 Royale Calle de Villafranca, dans la ville historique de Los Palacios grand-père Moral Jose Paez Il a ouvert une cave qui a foulé les raisins de leur propre récolte et a vendu le vin a été produit. Plus tard, elle a commencé à mettre quelques plats typiques du peuple.

Au début des années 70 son fils José Moral Algarin convertit le bureau de la taverne et le vin dans un bar à tapas et de la bière, changer l'entreprise à la zone de la maison, dans la partie la plus noble, jusqu'à ce que nous avons une entreprise d'hôtel plus 2000 mètres carrés.

Aujourd'hui, nous avons plus de 5000 mètres carrés, avec onze chambres et les terrasses de restaurants différents où vous pourrez organiser toutes sortes de réunions et d'événements. Récemment rénové et décoré avec de la brique, forgeage, voûtes et tapisseries.

José Antonio Moral délicatement réinterprété dans leurs cuisines recettes traditionnelles de la cuisine andalouse. Obtenir une cuisine créative de l'évolution prudente. Un pari adapté à la fois respectueuse des produits de qualité et innove dans les formes. Inspiré par la cuisine andalouse est un art de vivre.

Sur notre ferme et domaine viticole située dans la Sierra de Aracena et Picos de Aroche Parc Naturel, Almonaster La Real produit sa propre rouge et les vins blancs. Situé dans le Cerro de San Cristobal.