CM-2015-009

nostra Carta

José Antonio morale delicatamente reinterpretato in loro cucine ricette tradizionali della cucina andalusa. Ottenere cucina creativa di un'attenta evoluzione. Una scommessa adattato ai tempi con i prodotti di qualità e forme innovative. Ispirato da cucina andalusa e l'arte di vivere.

Nel nostro fantastico Taberna, si può godere di un bel posto per godere le tapas varie e sucluentas e vini superbi che offriamo. I nostri menu sono cambiati due volte l'anno. Possediamo anche un menu di dessert con venti creazioni, una carta dei vini con centoventi referenze e lettere di tè e sigari.

degustazione di olio

Aubocasa

località: Manacor. Mallorca
varietà: Arbequina
Cata: Untuoso, sfumature di oliva e mandorle leggermente piccante. Finale lungo

Dauro

località: alt Empordà, Girona
varietà: Arbequina, Koroneiki
Cata: intenso, circostante. mandorla verde, note speziate e pepate.

L'armadio Carlos Herrera

località: Osuna, Siviglia
varietà: Hojiblanca, Manzanilla e Lechin
Cata: Forte aromatizzato retrogusto di mandorla verde e leggermente amaro

1881

località: Osuna, Siviglia
varietà: Hojiblanca, Lechin
Cata: Francias erbe, mela e mandorla con po 'di prurito alla fine

Marqués de Griñón

località: Malpica de Tajo, Toledo
varietà: Picual y Arbequina
Cata: Vellutato con sapori freschi di olive, erba fresca, finale persistente

Per acquistare alcuni di questi oli consultare la taverna.

Scoprite la nostra Carta dei Vini

Nella nostra azienda agricola e cantina situata nella Sierra de Aracena e del parco naturale Picos de Aroche, Almonaster La Real elabora i propri vini rossi e bianchi. Situato nel Cerro de San Cristobal.

VINI ROSSI

Rioja
D.O. Rioja
vini rossi allevamento

  • Marqués de Cáceres "Magnum"
  • Artadi - Viñas de Gain
  • Azpilicueta "Magnum"
  • Azpilicueta
  • Campillo
  • Marqués de Cáceres
  • Marqués de Arienzo
  • lan
  • Tobelos
  • Cosme Palacio
  • bello

Rioja
D.O. Rioja
vini rossi Riserva

  • Castello Igay
  • 200 monaci
  • fattorie Ganuza
  • Marqués de Riscal
  • Vina Ardanza
  • Viña Pomal
  • L'Vikalnda
  • Marques Murrieta
  • rotella II
  • dinastia Vivanco
  • Viña Pomal

Castilla y Leon
D.O. Ribera del Duero
vini rossi allevamento

  • Aalto
  • Carraovejas di pagamento
  • pesca
  • Carramimbre
  • Legaris
  • Corona di Castiglia (prestigio)
  • Selous dare Killer
  • Astrales
  • Recorba Magnum "Harvest"
  • Protos "Harvest"
  • Protos "Riserva"
  • Prado Rey "Riserva"

Castilla y Leon
Vini di Castilla y León

  • Hacienda Zorita
  • Mauro
  • Ma Leda I SAW Viejas-
  • Partal 37

Catalogna
D.O. Costers del Segre

  • Raimat Merlot

Catalogna
D.O. Penedés

  • Mascaró "Riserva"
  • Vallformosa "troppo Freye"
  • Ma il conto "verde"

Catalogna
D.O. Terra Alta

  • Mas d'en Pol

Navarra
D.O. Navarra

  • Chivite Gran Feudo -Viñas Viejas- "Riserva"
  • Palacio de Otazu
  • Javier Asencio "Riserva"
  • Guelbenzu Azul

Tierra de Castilla Vini
Castilla La Mancha

  • dominio Valdepusa
  • Pago del Vicario 50-50

Aragona
D.O. Somontano

  • Viñas del Vero "Allevamento"
  • Viñas del Vero Vieni Autore- "Riserva"
  • Enate Crianza

Andalusia
vini

  • Principe Alfonso "Riserva" (Ronda)
  • colonie Galleon "Barrica" (Siviglia)
  • Andalus "Riserva" (Ronda)

Castilla y Leon
D.O. Toro

  • Grande Collegiata "Riserva"
  • Grande Collegiata "Allevamento"
  • San Román "Allevamento"

Catalogna
D.O. Priorato

  • Les Terrasses "12 mesi in rovere"
  • Martinet Bru

VINI

  • Vallformosa "Vino de agua" "Penedés"
  • Peñascal "Valladolid"
  • Raimat "Costers del Segre"
  • Marques de Caceres "Rioja"
  • Pago del Vicario
    "Vino de la Tierra de Castilla"

VINI BIANCHI

  • Viñas del Vero -Somontano-
  • Manor de las Nieves
    -palazzi-
  • Diamante "Semidulce" -Rioja-
  • Marqués Riscal wheel-
  • Castillo de San Diego
    "Barbadillo" -Cadice-
  • Barbadillo "Maestrante" -Cadice-
  • Raimat Chardonnay
    "Allevamento" -Penedés-
  • Gran Bazan Ambar foce Bassa-
  • Grandi Ardéche -Budeos-
  • Marqués de Sierra -M. Moriles-
  • Gadir -Cadice-
  • Lurton. Cuesta de Oro wheel-
  • briccone. Pradorrey -Rueda-

CAMOMILLE E MULTE

  • Zio Pepe "fine Jerez"
  • Lustau Riserva "fine porta"
  • San Leon "Argüeso"
  • Solear "Barbadillo"
  • Orleans e Bourbon

E CHAMPAGNE CAVAS

  • Vallformosa "Rosado"
  • Vallformosa "semisecco"
  • Codorniu "non plus ultra"
    -Brut Nature-
  • Mumm "Cordon Rouge"
  • Juve Camps "Riserva di Famiglia"

Andaluces vini per accompagnare il dessert

  • Lustau
    "Pedro Ximénez y Oloroso"
  • Malaga Trasañejo
    "Pedro Ximenez"
  • Alvear "Pedro Ximenez"
  • Alvear "Pedro Ximenez"
    Ccosecha
  • Duchessa Sanchez Romate
    "Pedro Ximenez"
  • Qualcosa di "Pedro Ximénez" (30 anni)
  • Mistela Los Palacios
  • Eva Cream
  • Olivares "Monastrell"
  • Lopez Brothers
    "Moscatel Naranja"
  • reliquie Barbadillo
    "Pedro Ximenez"